2012/06/15
Absinthiade 2011 アブサンティアード2011
今年もまた年に一度のアブサン品評会、
”アブサンティアード”の季節がやってきました。10/1と10/2の2日間です。
今年もまたBar Tramチームスタッフは審査員として
参加することになりました。
フランスとスイスの国境近くの町、
かつてペルノ社がアブサン工場をつくり、
アブサンの首都として栄えたポンタリエという町で開催されます。
世界中からアブサンのプロデューサー、
販売関連,その他業界に関わる人たちと
アブサンファンが集まるこのイベントも
今年でなんと11回目となります。
良質のアブサンを作ることで有名なエミルペルノ蒸溜所や
フランソワギー蒸溜所があるこの町は
パリから約500キロ離れた、古い景観を残す美しい町です。
今年はどんな新商品がエントリーし、
誰のアブサンが優勝するのでしょうか？
審査員は次々運ばれて来るラベルのないアブサンの
白濁する様の美しさ、香り、味の３項目を
評価、採点していきます。
absinthiade 2011
http://www.admdp.com/web/contacts/f_contac.htm
Bar Tram & Trench (i)