2012/06/13
Absinthe candy
[gallery columns="1" size="full" ids="14391"] Absinthe Candy イタリア産レオーネのキャンディーアブサン味入荷しました。 今日はBar Trenchにてみなさまに味見していただいております。 おひとついかがですか？ ...
[gallery columns="1" size="full" ids="14391"] Absinthe Candy イタリア産レオーネのキャンディーアブサン味入荷しました。 今日はBar Trenchにてみなさまに味見していただいております。 おひとついかがですか？ ...
アブサンの角砂糖が大変だった頃 We live in a time that everything must be fast . Nobody wants to loose a single precious second . Technology is the development , and for those that doesn’t...
DANGEROUS BOTTLES CORNER [embed]https://www.youtube.com/watch?v=fNAFCI2VHh4[/embed] -For those who still in the Halloween mood , we prepared a selection of scary bottles from our famous “DANGEROUS BOTTLES CORNER” R）Tram 恵比寿 バー トラム (Source: https://www.youtube.com/)...
"Description: From the vendor: An extremely limited production of one of the first known written absinthe recipes discovered, written down for posterity in 1797 and attributed to Abram-Louis Perrenoud, Henri-Louis...
アブサン大辞典 ポンタリエ＆ヴァル ド トラベール編に 日本からわざわざ来たアブサン好きとして写真付きで 載っていました。 旅先の蒸留所でスイス人に 本に載ってた人でしょって言われて初めて気がつく。 I）Bar TRENCH...
VAN GOGH : The adventure of becoming an artist , exhibition in Tokyo Now in Tokyo , until the end of this year we have a chance to see...
Butterfly Absinthe バタフライアブサン バタフライアブサンはアブサンが禁止される前の 1900年代初頭までつくられていた アメリカ、ボストン産のアブサンの復刻品です。 この頃はアメリカ産のアブサンも質の高いものが 作られるようになっていました。 ヨーロッパのアブサンとは多少違いがあり、 ニューイングランドや中西部産の ハーブを使用していました。 ニガヨモギもアメリカ国内には散在しており、 その他のハーブもヨーロッパに輸出されるほど産出されていました。 ミント、レモンの皮などが その他のクラシックアブサンとは異なり、 複雑でいながらもさわやかなフレーバーを際立たせています。 アブサン愛好家のブライアン フェルナルドが マサチューセッツの禁止前のアブサンを調査している時 バタフライアブサンに出会い、 当時のサンプルやレシピを入手する機会に恵まれ、 この復活プロジェクトを開始することにしました。 ブライアンが愛好している、クランディスティンアブサンで有名な アルテミシア蒸溜所のクロード アラン ブニョン氏は このプロジェクトに興味を持ちこのレシピのアブサンを つくることに合意、2010年の夏発売が実現しました。 オフィシャルHP http://www.butterflyabsinthe.com/ リコリス由来の甘みがあるユニークな味のアブサンです。 砂糖なしの水割りがおすすめです。 恵比寿 Bar Tramチームはいち早く 2010年６月スイスのアブサンフェスティバルの際、 ブニョンさんの蒸溜所にて プロトタイプを試飲させてもらいました。 I）Bar Tram & TRENCH ...
Happy 156th Birthday ARTHUR RIMBAUD ! A Cheers with a glass of ABSINTHE !!! 2010/10/20 R）Bar TRENCH...