Old Cocktail Books and Absinthe 100年前のカクテルブックとアブサン
Dr.Siegert's Angostura Bitters Drink Guide 1908 アンゴスチュラビターズが1908年に出していた カクテルブックのリプリント版 料理レシピも そしてアブサンについても記載ありです。 ------------------------ Cafe Royal Cocktail Book ロイヤルカフェのカクテルブック ----------------------- Jerry thomas' Bartenders Guide ジェリートーマス氏のバーマニュアル -------------------------------------------------- Harry Johnson's Bartenders' Manual ハリージョンソン氏のバーマニュアル 1882年に改訂されたものの1934年にリプリントされたものの さらにリプリント版 アブサンの飲み方いろいろ(国別) --------------------------------------- Bariana 1896年のフランスのカクテルブックの 英訳と注釈つきバージョンの リプリント版 アブサンカクテル ---------------------------------------------------- The Savoy Cocktail Book サヴォイのカクテルブック この本、ぱっと開いたところにはかなりの割合でアブサンの文字を見つけることができます すべてTrenchに蔵書 Bar Tram & Trench (i)...