Search

Bars/バー

Small Axe Inc. / Bars/バー (Page 4)

POP UP BAR by Bar TRENCH At the event “I MEAT YOU”

POP UP BAR by Bar TRENCH At the event "I MEAT YOU"  at The Tasetemakers&co. in Aoyama, Tokyo. 青山にあるThe tastemakers&co.にて開催されたイベントにて、ポップアップバーを 出店しました。 選りすぐりのお肉を食すことのできるイベント。 お肉好きの方にはたまりません。 Just one day meat market in Tokyo. It was a must see event for...

The Tastemakers & Co.+ Mason Shaker + Bar TRENCH

6/29 に南青山のThe Tastemakers&co.にて開催された”I meat you"というイベントにて、こちらのMason Shakerを使ってつくるカクテルを提供いたしました。このビデオの制作にも協力させていただきました。 ニューヨークはブルックリン生まれのシェイカーです。日本でも、もっとカクテルが身近な存在となるように! On 29th June, we mixed fresh herb cocktails with this Mason Shaker at event " I MEAT YOU" in Aoyama The Tastemakers&co.And also we’re involved...

Bar TrenchにTRIO ESTRANGEIROSがやってきた!

Trio Estrangeiros トリオ・エストランジェイロス。訳すと「異邦人トリオ」。ふたりのブラジル人とひとりのニューヨーカー。ヴィニシウス・カントゥアリア、ダヂ、そし てジェシー・ハリス。ふたりのブラジル人が知り合ったのは75年のことだそうだが、3人揃って親交を結ぶようになったのは2011年。さほど古い話ではな い。 ジェシーはノラ・ジョーンズのブラジルツアーで、ダヂの知己を得、ダヂを介してヴィニシウスと友人となる。ほどなくジェシーは、自身のアルバム『サ ブ・ローサ』をリオで録音し、ダヂ、ヴィニシウスの双方を制作に招き入れ、そのお返しとばかりにヴィニシウスは最新作『アパート暮らしのインヂオ』でジェ シーと共作・共演を果たす。よほどウマがあったのだろう、急接近ともいうべき親密ぶりだ。 リオとニューヨーク。その往還のなかで育まれた友情の結晶として、この「トリオ・エストランジェイロス」は生まれた。ジェシーの『サブ・ローサ』、 ヴィニシウスの『アパート暮らしのインヂオ』は、ともに「異邦人」として異国で音楽をつくること自体をテーマとした作品ということができる。そこでふたり はそれぞれのやり方で、異国の地で感じるよるべなさや郷愁を、さらには母国というもののしがらみや鬱陶しさから逃れた、いっそ諦念にも満ちた晴れがましさ をも表現した。ふたつのアルバムは、なるほど、まるでリオとニューヨークを合わせ鏡にしたかのように響きあう。 ブラジル音楽好きならお察しの通り「エストランジェイロ」と言って真っ先に思い浮かぶのは、カエターノ・ヴェローゾの89年のアルバムだ。アート・ リンゼイ、ピーター・シェーラーをはじめとするニューヨークのミュージシャンたちとともに、カエターノは、摩天楼のエキセントリックな喧噪を異邦人の耳で 切り取った。さらに遡れば、ロンドンでの亡命時代に彼が残した作品を思い起こすこともできる。そこには悲哀、鬱屈に沈む「エストランジェイロ」の痛々しい 姿があった。理不尽な政治の力が暗い影となって彼を覆っていた。 比べれば、21世紀の「エストランジェイロ」たちは、おそらくもっと身軽だ。ブラジルとニューヨークの往還は、カエターノの「エストランジェイロ」 以降もっと緊密なものとなり、ミュージシャン同士の交流も活発だ。ノラ・ジョーンズがヴィニシウスのアルバムに、坂本龍一やビル・フリゼールと並んで参加 する。もっとカジュアルで、フレンドリーな交歓がそこにはある。「トリオ・エストランジェイロス」には、だから、かつてカエターノが生きなければならな かった異国での苦しみや痛みはないかもしれない。今回の日本公演で彼らに何かカヴァー曲を披露してくれるようにお願いしたところ、真っ先に帰ってきたの は、ジョルジュ・ベンの「Umbabarauma」だったそうだ。 それでもやっぱり、その音楽からは「サウダーヂ」が溢れてやまないはずだ。ジェシーとダヂが、その言葉に面白い定義を与えている。 「大事な人がそばにいてくれたらいいのに、と想う心」(ジェシー) 「誰かの存在は感じるのに、その人がいないとき」(ダヂ) サウダーヂは「故郷」に対して抱くものではあるにせよ、それはもはや「国」や「地域」を意味しない。サウダーヂは「友」のなかに感じるものだ、と彼らは言う。友がいる場所。そここそが、エストランジェイロスにとってのただひとつの「故郷」なのだ。 ジェシー・ハリス(Vo, AG)- http://www.jesseharrismusic.com/ ヴィニシウス・カントゥアリア(Vo, AG, Drums)- http://www.vinicius.com ダヂ (Vo, AG, EG, Bass)- http://www.dadi.com.br cheers!!!...

モンキー47ジン at 2013 Tokyo International Bar Show

4/20,21日の2日間、渋谷で開催されました「東京International Bar Show」に出展した『MONKEY47 モンキー47』ジンのブースをご紹介します。 MONKEY47の原産地である、ドイツはブラックフォレストの自然の中をの小屋をイメージしました。「小さな遊園地みたい」と言うかたもいらっしゃった ようで、楽しい雰囲気の中でMONKEY47をストレートもしくは、ジン&トニックでテイスティングしていただきました。 どうぞ写真ではありますが、MONKEY47のブース、お楽しみください。 また、Tram TRENCHともにMONKEY47の様々なカクテルをご用意しています。 ジンの概念をくつがえすほどのテイストをもつ、このドイツ産のジン、おためしください。                      ...

Nomadic kitchen Vol.2 at VACANT Harajuku TOKYO

Nomadic kitchen Vol.2 at VACANT Harajuku TOKYO 料理研究家の野村有里さん主催のNomadic Kitchenの第2回めが 先日開催されました。今回のお食事は「鹿バーガー」。 Bar TRENCHでは、秋の収穫をテーマに、そして鹿バーガーによくあう カクテルを数種類ご提供しました。       こちらは、「ホットスパイシーパンプキン」カクテル。 ラムベースのホットカクテルです。あつあつでお出だししました。   ちなみにこの日のBar TRENCHスタッフは、「収穫の秋」をテーマにした 装いでみなさまをお待ちしておりました。 ...

ICE COLD BOOKS- JACK SPADE-

ICE COLD BOOKS- JACK SPADE- Bar Trenchお酒入り大人のかき氷シロップを提供   去る8月20日から一週間、渋谷のJACK SPADEの店頭にて”ICE COLD BOOKS"が開催されました。     そもそも、ニューヨークのジャック・スペード第1号店には、 “JACK SPADE Lending Library” と呼ばれる小さな本棚が10年以上に渡り設置され、ジャック・スペードがセレクトした多種多様な本が貸出されています。 そしてこの度、日本第1号店となるジャック・スペード神南店に “Lending Library” が登場することとなり、これを記念し「ICE COLD BOOKS」が開催されました。        左側にある青い表紙の本はボリス・ヴィアンの『サンジェルマン・デ・プレ入門』 は良書です!Bar Trenchの本棚にもあります。   これらの本を自由に閲覧しながら、横では・・・  かき氷を作ってサービス中です。 この日も猛暑であったので、お店の前を通るお客様が 数多く立ち寄ってくださいました。 かき氷片手に会話もはずみます。  こちらのお酒入りのおとなかき氷シロップをBar Trenchチームが作りました。 フルーツをふんだんに使い、果肉もそのまま残した特別シロップです。 メニューはこちら。 モンキー47ジンを使ったもの3種と、アブサン(シャルロット)を使用したもの1種。 そしてお酒の苦手な方のため(20歳以下の方も)にノンアルコールシロップもご用意。 もちろん、カクテルを作るときと同様に、 天才調味料のボブズ・ビターズで風味をつけました。     1日に2回も来店してくれたお客様も。☝ アブサンを知らない方も多く、 どんな味がするんだろうと、 どのシロップにしようかと迷う方もいらっしゃいました。   かき氷を店頭にて作ってくださったのは、JACK SPADEのスタッフの方々です。 まずは容器にシロップをいれます。 氷を機械でガッ〜〜〜〜〜っと。 氷のうえからまたシロップをたっぷりかけます。   当日はJACK SPADEのお店もにぎわい、かき氷のほうも好評でした。      猛暑の中で涼しさを感じていただけましたでしょうか? ----------------------------------------  ICE COLD BOOKS by JACK SPADE  http://www.jackspade.jp/ PUEBCO(家具の提供/とても素敵なお店が池尻にあります!)http://www.puebco.jp/  Small...

error: Content is protected !!