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McClelland Cocktail

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McClelland Cocktail

ABSINTHE COCKTAILS FROM SAVOY COCKTAIL BOOK #5

マックルランドは人の名前だと思いますが、誰だったのか、誰にちなんで名づけられたのかはわかりません。スコットランドに見られる名前のようなので、それをイメージしているのかもしれません。

このカクテルは、秋への移り変わりの時期にぴったりです。甘めのフレーバーで、飲むと体中がポカポカしてきます。大切なのは、良質のスロージンを使用すること。私たちは、MONKEY47のスロージンを選びました。

Recipe

45ml : Monkey47 sloe gin

20ml : Cointreau

2 dash : Absinthe Butterfly

Garnish : Lemon peel

Method : Stir


 

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