THE ART OF DRINKING

Artには、芸術、美術、芸術作品の意と、技能、技芸の意との２つの側面があります。リキュールは色の美しさからかつて、”液体の宝石”と呼ばれたことがあったそうです。その土地の自然の恵みに、造り手の個性や想いの込められた美酒は、それ自体が飲むことのできるアートピースと言えるかもしれません。Bar Tram 、 Bar TRENCH、そしてBar TRIAD ではそういった液体の芸術作品を探してみなさまにご紹介しております。それぞれのお酒が本来持つ良さを最大限に引き出す提供方法や、プロフェッショナルのたしかな調整技術で紡ぎだされるカクテルをお楽しみください。

僕たちは、取り込んだ文化を融合、深化させていくミックスカルチャー都市としての、今のリアルな”東京的”を表現する店。いつかのどこかに似ているようで、実はここ東京にしかない、そんな風景をめざしています。

There are two aspects of art : the meaning of fine art and the meaning of skill or artistry. It is said that liqueurs were once called “liquid jewels” because of their beautiful color.It may be said to be a drinkable piece of art that is filled with the natural blessings of the land and the personality and thoughts of the producers.

Bar Tram, Bar TRENCH and Bar TRIAD present you with these liquid works of art. Enjoy cocktails created by a professionals who have the skills to bring out the best in each drink.

Our bars express the real Tokyo-ness of today as a mixed culture city that fuses and deepens the cultures it has incorporated. Our aim is to create a landscape that looks like somewhere in the past, but is actually unique here in Tokyo.