TRIADはBar Tramの３号店として２０１７年にオープンしました。シンプルなスタンダードカクテルやハーブリキュールを使ったクラフトカクテルを中心に提供しています。
３店の中では最もカジュアルで、いちばん広い店です。人数が多い時はこちらへお越しください。専用エレベーターで４Fまでお上がりいただくと、昔の駅をイメージした店内が広がっています。
バーに慣れていない方にも安心な親しみやすい雰囲気やメニュー構成になっています。TRIADは３和音の意です。Tram, TRENCHと共に、恵比寿西に飲酒文化の黄金三角地帯を築いて行くこと、人、酒、音楽との美しい融和を目指して名付けました。
テーブルチャージはございません。１杯でも気軽にお立ち寄り下さい。店内は禁煙ですが、眺めの良いバルコニーで喫煙が可能です。
TRIAD opened in 2017 as the third location of Bar Tram. The menu focuses on simple standard cocktails and craft cocktails with herb liqueurs.
This is the most casual and largest of our three bars. Please choose TRIAD if you’re coming with a group. Take the private elevator to the 4th floor and you’ll find yourself inside a bar reminiscent of an old train station. .
The atmosphere and menu structure are friendly and comfortable for those who are not used to bars. TRIAD means three chords.We named it after the beautiful harmony between people, alcohol and music. And together with Tram and Trench, we aim to build a golden triangle of drinking culture in Ebisu West.
There is no table charge, please feel free to stop by for a drink. Smoking is not allowed inside, but you can enjoy smoking on the balcony with a great view.
3/31までは、営業時間を下記の通りとさせていただきます。
Until March 31, our business hours will be as follows
17:00 ~ 21:00 (Sunday closed ）
東京都渋谷区恵比寿西 1-4-1 ウチノビル4F
Uchino Bld.4F, Ebisu-nishi, Shibuya, Tokyo, 1500021, Japan
メニューの見方
TRAIDのドリンクメニューは表面のカクテルのメニューと裏面のボトルメニューの2面からなっています。
❶ カクテルテーストマップ
気分に合うものを選びやすいよう、オススメのカクテルをアルコール度やテイストで分けて、マップ上に記載しています。上から下へアルコール度の低めのものから強めのものへと順に記載されています。左から右へ、さっぱりとした味わいのものから甘口なものへの順で記載されています。
グラスのイラストはそれぞれロングドリンク/ショートカクテル/ロックグラス/フルートグラスなど実際提供時のスタイルを表しています。
★印は特にオススメのカクテルです。迷った時にはお試しください。
❷裏面はボトルリストです。
在庫している定番ボトルのリストをお酒のジャンルごとに記載しています。
2020 Autumn menu
オーダーの仕方
Step１： アルコール度を選ぶ :その時の気分や酔い具合に合わせて、軽め、中くらい、強めの
コーナーから選んでください。最初から強いものを選ばず、軽めから始めて、様子を見ながら
だんだん強いものにしていくがオススメです。
Step２： テーストで選ぶ : 右手が甘さのベクトル、左手は酸味があるものやドライなテース
トのベクトルです。例えば甘めで強めのカクテルは右下のエリアから、軽めでさっぱりしたタ
イプのカクテルは左上のエリアからお選びください。
Step３：好みの材料や副材料から選ぶ:カクテル名の下の斜体記載の欄が、材料のリストで
す。ゆず、シャンパン、ラズベリー、グレープフルーツなど好みの材料を見つけたらカクテル
の味を想像してみましょう。
Step４：名前とテースティングコメントから選ぶ :気になるキーワードを見つけたら、トライ
してみましょう。
スタッフがテーブルを周ります。強すぎたり、甘すぎたり、など合わなかった場合は申しつけ下さい。多少の調整はできる場合もあります。メニューに記載はございませんが、珍しい世界の薬草酒に加え、生ビールやウィスキー、その他スタンダードカクテルなど、一般のバーアイテムもご用意あります。スタッフに遠慮なくおたずね下さい。(ワインは在庫しておりません。)メニューの表示価格は税込です。サービス料としてご飲食代の10%を頂戴しております。
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