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catch the last summer cocktail – ” MANGO CLANDESTINE “

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catch the last summer cocktail – ” MANGO CLANDESTINE “

Very soon the summer in Japan is coming to the end .
This year was a very hot summer for us . 
And to refresh the last days of hot weather ,
We came up with this refreshing cocktail 
 ” MANGO  CLANDESTINE “

Recipe

Mango liqueur  –  15 ml
Fresh grapefruits juice – 90 ml
Put  a Rock Ice in a old fashioned glass ,
pour the clandestine absinthe , 
mango liqueur and grapefruits juice , 
stir until chill . Garnish with mint leaves .  
Little tip :  try to don’t  squeeze  so much the grapefruits ,
 in some cases it gets quite bitter . 
I recommend to wash the grapefruits before , 
to take a little bit the oil from the skin .
(R)
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まもなく日本の夏も終わりつつあります。
今年は特に暑かったですね。
そんな残暑を乗り切るために
リフレッシュカクテルをつくりました。
”Mango Clandestine”
(秘密のマンゴー、もしくは非合法なマンゴー)
レシピ 
アルテミシア クランディスティン……30ml
マンゴーリキュール…….15ml
フレッシュグレープフルーツ………90ml
大きめのロックグラスに氷を入れアルテミシア アブサン クランディスティン、マンゴーリキュール、グレープフルーツジュースを注ぎ十分にステアする
ミントの葉をかざる
注意:グレープフルーツは強く搾り過ぎないこと 苦みが出てしまいます。
そして使う前に表面を良く洗って油分を落として下さい
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