2020/10/07
McClelland Cocktail
ABSINTHE COCKTAILS FROM SAVOY COCKTAIL BOOK #5
マックルランドは人の名前だと思いますが、誰だったのか、誰にちなんで名づけられたのかはわかりません。スコットランドに見られる名前のようなので、それをイメージしているのかもしれません。
このカクテルは、秋への移り変わりの時期にぴったりです。甘めのフレーバーで、飲むと体中がポカポカしてきます。大切なのは、良質のスロージンを使用すること。私たちは、MONKEY47のスロージンを選びました。
Recipe:
45ml : Monkey47 sloe gin
20ml : Cointreau
2 dash : Absinthe Butterfly
Garnish : Lemon peel
Method : Stir
Savoy cocktail book original recipe:
